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金沢ブログ 鹿すき焼き!

鹿肉を持ってきてくれた山田ちゃんが「すき焼きにしたら美味しかったで!」と言わはるのでわたしもやってみました。具材は、もちろん鹿肉(昨日の「ロースト鹿」を薄切りしました)   他は、バジル、たまねぎ、讃岐うどん。      我が家は関西風なので先にお肉を焼きます。その後「割した」で温めるように!焼き付けるように!温玉の器に取っていただきました。   しばらくお肉を楽しんだら・・・・讃岐うどんです…

ブログタイトル:登志子のキッチン 投稿者:登志子 投稿日時:2017/07/17 23:21:00


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